香港特產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)攻略 香港地方特產(chǎn)
導(dǎo)讀:香港特產(chǎn)購(gòu)買(mǎi)攻略 香港地方特產(chǎn) 1. 香港地方特產(chǎn) 2. 香港地方特產(chǎn)有什么 3. 香港有什么水果特產(chǎn) 4. 香港的風(fēng)物特產(chǎn) 5. 香港的特產(chǎn) 6. 香港地方特產(chǎn)是什么 7. 香港當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) 8. 十大必買(mǎi)香港特產(chǎn) 9. 香港旅游特產(chǎn) 10. 香港地方特產(chǎn)有哪些
1. 香港地方特產(chǎn)
香港是一個(gè)繁華的國(guó)際化大都市,香港的著名有很多,為你推薦以下小吃:
一、魚(yú)蛋粉
魚(yú)蛋粉是傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,采用的是原料是桂林米粉,加入了魚(yú)和豬有區(qū)別骨熬制成的湯底,還配有菜魚(yú)蛋,牛丸,云吞等。魚(yú)蛋口感比較豐富,價(jià)格實(shí)惠。
二、碗仔翅
碗仔翅在香港很多地方都可以看見(jiàn),碗仔翅是一種仿魚(yú)翅的湯羹熬制而成的,主要材料有粉絲,然后和淀粉一起煮,加入了麻油,白胡椒粉,老抽,辣椒油等,味道鮮美。
三、雞蛋仔
雞蛋仔是香港街頭最具人氣的小吃之一,雞蛋仔的做法和用料都很簡(jiǎn)單,但是口感很好。
雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液組成,倒在兩塊特制的蜂巢模板中間,放在火上烤制而成??局瞥鰜?lái)的雞蛋仔呈現(xiàn)金黃色,有淡淡的奶香和雞蛋味兒。
四、港式云吞面
云吞面跟混沌有點(diǎn)兒相似,其餡以鮮蝦和豬肉為主,比例是七分蝦三分豬肉。湯底是用豬骨,鮮蝦,蝦米熬制而成,苗條為雞蛋面,吃起來(lái)非??煽?。
五、菠蘿包
名為菠蘿包,其實(shí)沒(méi)有并沒(méi)有菠蘿的成分,在香港,菠蘿包相當(dāng)普遍,基本上每家面包店都有,一般作為早餐和點(diǎn)心。
六、油渣面
油渣面在香港比較具有代表性,油渣就是炸豬油炸完剩下的渣,油炸面主要是上海面再加些火腿,香菇,榨菜等配料,油炸面剛出鍋食用口感最佳。
七、車(chē)仔面
車(chē)仔面,看過(guò)古惑仔的就應(yīng)該非常熟了,這是香港街頭常見(jiàn)的美食,出現(xiàn)在50年代。
八、牛腩粉
牛腩一定要將牛腩與牛骨一起熬制,使牛腩更加松軟,讓精華融進(jìn)湯汁中。因?yàn)楦邷局频年P(guān)系,牛腩入口即化,配有粗面和細(xì)面,河粉等不同口口感的面,其中粗面和細(xì)面加了堿水,口感十分獨(dú)特。
九、粵式肥腸
粵式肥腸在香港茶餐廳非常常見(jiàn),看起來(lái)晶瑩剔透,吃起來(lái)口感絲滑?;浭椒誓c主要做早餐和夜宵為主,通常非常粉加豬肉碎、生菜加純米漿煮熟,再淋上醬料,簡(jiǎn)單快捷,醬料鮮香滿口。
十、燒味
燒味兒有時(shí)也被叫做燒臘,但是兩者也有區(qū)別。燒味兒一般是配著米線兒吃,不會(huì)像燒臘那樣需要煲一下,燒鴨飯,燒雞飯這些只需要將燒好的雞鴨上碟,配上米飯就可以吃了
2. 香港地方特產(chǎn)有什么
香港特產(chǎn)1。海產(chǎn)。
香港臨海,海產(chǎn)當(dāng)然是特產(chǎn)拉。各種海貨和相關(guān)產(chǎn)品,比如蝦醬,炒雞蛋吃很贊的。
2。糕點(diǎn)。
老婆餅,盲公餅,皮蛋酥,榴蓮酥,蓮蓉酥,雞仔餅,等等。到處都有吧。
想包裝精美點(diǎn)就去大型的糕餅店,像美心西餅,榮華餅家,奇華餅家之類(lèi)的3。街頭小吃。
雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚(yú)肉湯、魚(yú)蛋、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚(yú)須、串燒等等,大多以紙袋或發(fā)泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買(mǎi)即食。所以不能當(dāng)手信帶回家哈!
2。燕窩等高檔美容滋補(bǔ)食品,各種化妝品,箱包服飾鞋子,香港免稅的么,價(jià)格便宜,也算“特產(chǎn)”吧
3. 香港有什么水果特產(chǎn)
最出名的是榴蓮,其次就是西瓜、香蕉、檳榔、菠蘿等一些熱帶地區(qū)比較常見(jiàn)的水果
4. 香港的風(fēng)物特產(chǎn)
香港的特產(chǎn)有港式奶茶、凍鴛鴦、港式西餅、老婆餅、手工雞蛋卷、香港燒臘、保心安油、黃道益油絡(luò)油、虎標(biāo)萬(wàn)金油、余仁生保嬰丹、保濟(jì)丸等。具體介紹以下幾種:
1、港式奶茶
港式奶茶是香港獨(dú)有飲品,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。港式奶茶得益于香港獨(dú)天得厚和貿(mào)易自由優(yōu)勢(shì),港式奶茶? ??的紅茶都是從斯里蘭卡大量進(jìn)口的。斯里蘭卡獨(dú)特的雨水充沛的熱帶氣候讓這里出產(chǎn)的紅茶香味濃郁。
2、老婆餅
老婆餅皮薄餡厚,餡心滋潤(rùn)軟滑,入口即化,味道甜而不膩。
3、凍鴛鴦
凍鴛鴦是香港餐廳中點(diǎn)餐頻率最高的餐飲,特別是廣大情侶的摯愛(ài),它不僅口感圓潤(rùn)細(xì)膩,而且寓意深刻,代表兩人的愛(ài)情經(jīng)得起天寒地凍的考驗(yàn),永遠(yuǎn)在一起。
5. 香港的特產(chǎn)
香港澳門(mén)有很多手信特產(chǎn)的,下面介紹一下,澳門(mén)篇:
1.杏仁餅(必帶、代表性)
杏仁餅幾乎澳門(mén)每家手信店都會(huì)出現(xiàn),每家開(kāi)發(fā)的口味和賣(mài)點(diǎn)都不一樣。杏仁餅餅身以綠豆粉制成,有多種不同的餡料如杏仁粒、糖腌豬肉等,再一并放入傳統(tǒng)模具中古法碳烤,所以有股獨(dú)特的木炭香氣,是澳門(mén)最有代表性的伴手禮。
推薦:最香餅家
2.紫菜肉松鳳凰卷(澳門(mén)始創(chuàng)、經(jīng)典美味)
薄薄的蛋卷皮,酥脆得讓人回味無(wú)窮,松化好味道的肉松、紫菜讓人難以忘懷,一個(gè)接一個(gè),拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的小點(diǎn)心.
推薦:禮記餅家(始創(chuàng)餅家)
3.花生糖(澳門(mén)著名糕點(diǎn))
花生糖看似一般,但澳門(mén)的手信花生糖一改既往的硬且難咬,而制成軟卻帶脆的口感,大顆的花生配上濃郁芝麻香,完全不黏牙,每一口都是享受。
推薦:鉅記餅家
“花生糖大王”就是形容鉅記的創(chuàng)始人,所以花生糖這家是最正宗。
4.肉脯(澳門(mén)著名糕點(diǎn))
肉脯生產(chǎn)過(guò)程比較復(fù)雜而嚴(yán)格,選用的是新鮮肉,取其整塊純瘦肉為基本原料,剖成薄片。然后將幾十種佐料涂在肉片上,之后,再將肉片平攤在一種特制的篩匾里烘烤。先后要經(jīng)過(guò)十幾道工序,才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。
推薦:鉅記餅家
6. 車(chē)?yán)甯绶蚺そY(jié)糖(澳門(mén)版牛軋?zhí)牵?/p>
紐結(jié)糖其實(shí)就是澳門(mén)版的牛軋?zhí)?,但口感比牛軋?zhí)巧杂?,奶香味濃郁,咬下去充斥著花生香,兩種口味交織起來(lái)完全不甜膩,反而更添風(fēng)味。
推薦:澳門(mén)老牌車(chē)?yán)甯绶蚣~結(jié)糖
香港篇:
1.陳意齋燕窩糕
真的百年老品牌了,1927年的時(shí)候在佛山開(kāi)業(yè),后來(lái)遷到了香港,它是陪伴香港成長(zhǎng)的傳統(tǒng)小吃,更是發(fā)哥(周潤(rùn)發(fā))和美食家蔡瀾的摯愛(ài),連小說(shuō)里也有它的影子。100%的香港制造,包裝懷舊價(jià)格合理,是最最理想的正宗HK味道,就是只能現(xiàn)金買(mǎi)單。 重點(diǎn)推薦:川貝陳皮、蝦子扎蹄、檸檬姜甘草檸檬、燕窩糕(保質(zhì)期就四天)、齋燒鵝、杏仁霜、薏仁餅、蝦子花生、蝦子面、鴨膶、牛肉干,南乳花生,果汁牛肉粒,蛋散。
2.么鳳話梅王
開(kāi)業(yè)60年的傳統(tǒng)涼果老字號(hào),若要找最貴、最好質(zhì)量的涼果,香港人一定要么鳳。$100/兩的招牌話梅王,可說(shuō)是全世界最貴的話梅,平均一顆要20元,盡管賣(mài)得那么貴,“么鳳”在香港卻永遠(yuǎn)不乏忠實(shí)的粉絲。據(jù)說(shuō),一票達(dá)官貴人都是“么鳳”的常客。
重點(diǎn)推薦:陳皮話梅、薄荷話梅、覆盆子干、素雞粒、風(fēng)琴魷魚(yú)、辣魷魚(yú)絲、芋蝦、肉松米通。
3.JENNY BARKEY的小熊曲奇餅
大名鼎鼎的小熊曲奇餅,無(wú)時(shí)無(wú)刻都大排長(zhǎng)龍,建議買(mǎi)綜合口味大罐裝,比較劃算。 曲奇分為4款牛油味的“4Mix",及8款果仁味的”8 Mix",當(dāng)中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣,選用純度特高的紐西蘭牛油,牛油味格外香濃。 另外,還有只限每年5月至11月供應(yīng)的鳳梨酥,以曲奇皮配上新鮮鳳梨果蓉,甜中帶微酸,吃起來(lái)就沒(méi)有那么容易膩。鳳梨酥發(fā)售期間還有做鳳梨酥時(shí)的副產(chǎn)品----鳳梨汁,可遇不可求哦。
以上為個(gè)人見(jiàn)解,若有不同可留言分享,謝謝!
6. 香港地方特產(chǎn)是什么
香港是特區(qū),至于香港人是不是特產(chǎn)這個(gè)沒(méi)有法律依據(jù),但毫無(wú)疑問(wèn)香港的主體民族是漢族。
7. 香港當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)
可以去銅鑼灣買(mǎi)東西,有時(shí)代廣場(chǎng)啊什么的。
還有一些特色小店。如果去迪斯尼的話,在迪斯尼里買(mǎi)的東西有很多:最多的是衣服各種款式、大小都有的,很有趣很有特色。然后是各種各樣的毛絨掛件、手機(jī)鏈、食品什么的。女孩子都喜歡買(mǎi)包包、精美的迪斯尼項(xiàng)鏈?zhǔn)罪椀冗€有巨型大公仔。至于珠寶方面,可以去謝瑞麟、周大福、周生生等,金飾啊什么的,你可以買(mǎi)一點(diǎn)送給***媽。(有貴有便宜的)。在香港大街小巷開(kāi)了很多優(yōu)之良品的店 ,而且每個(gè)店里的商品都是不同的,最好的一點(diǎn)就是:每個(gè)店打折促銷(xiāo)的商品也是不同的。還有送同事可以去優(yōu)之良品買(mǎi)芥末豆啊,糖果什么的,都是一大包的,里面有好多小包。可以拆分開(kāi)來(lái)送,品種很多,很好吃。比上海實(shí)惠多了! 最后是在機(jī)場(chǎng)里,有品牌包包、香水、化妝品等,都比內(nèi)地便宜30%-50%的。
8. 十大必買(mǎi)香港特產(chǎn)
1、咖喱魚(yú)蛋
魚(yú)蛋是香港最受歡迎的美食之一,爽口彈牙的魚(yú)蛋,配上特色醬汁,微辣的咖喱帶著淡淡的椰香,風(fēng)味十足。除了咖喱口味,你還能找到辣魚(yú)蛋、蒜香魚(yú)蛋、麻辣魚(yú)蛋等選項(xiàng)!如果你身處熱鬧的旺角,別忘了上佳記小食店來(lái)份咖喱魚(yú)蛋!另外,如果拜訪香港離島,也一定要到嘗嘗長(zhǎng)洲大魚(yú)蛋,這里的魚(yú)蛋有拳頭般大,而且超級(jí)好吃!
2、雞蛋仔及格仔餅
香脆可口的雞蛋仔及格仔餅就像一對(duì)兄弟,只要你看到雞蛋仔,格仔餅就一定伴在身邊。這兩種街頭小吃都是現(xiàn)做,只要將蛋漿倒進(jìn)模板,一底熱呼呼的雞蛋仔就出爐了!雞蛋仔外脆內(nèi)軟,而格仔餅則往往會(huì)涂上奶油、花生醬、煉乳等醬料,對(duì)折成半圓形后,一口咬下,那滋味肯定讓你回味無(wú)窮!
3、煎釀三寶
煎釀三寶其實(shí)就是不同的煎釀食物,主要有茄子、青椒和豆腐、紅腸、魚(yú)蛋等。這種小吃大多讓顧客以「十蚊四件」的價(jià)錢(qián),從一堆煎釀食物里挑選,選好后,再沾著醬油吃。
4、碗仔翅
碗仔翅是一種香港街頭仿魚(yú)翅羹小吃,其材料以粉絲為主,冬菇絲和雞肉絲常被加入一起烹調(diào),讓口感更為豐盛。吃碗仔翅時(shí),可按個(gè)人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等調(diào)味。
5、缽仔糕
如果不吃煎炸的食物,香港的缽仔糕就一定要試試!看著老板在一個(gè)個(gè)小瓷碗中倒出晶瑩通透的糕點(diǎn),再以竹簽串起來(lái)吃,每一口都帶著濃濃的懷舊氣息。缽仔糕一般有紅豆和白砂糖兩種口味。
6、港式蛋撻
來(lái)到香港,肯定要去一趟茶餐廳!新鮮出爐的蛋撻香氣逼人,松脆的塔皮,配上香甜的黃色凝固蛋漿,咬一口,就能吃到層次豐富的美味!
7、菠蘿包
說(shuō)到茶餐廳美食,當(dāng)然不能忘記菠蘿包!這種沒(méi)有餡料的甜面包,發(fā)跡于1960 年代的香港,因烘烤后,金黃凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名。這種面包趁熱吃最美味,另外,也推薦可以點(diǎn)份夾了因熱融化的冰奶油的冰火波蘿包來(lái)嘗嘗。
8、豬腸粉
豬腸粉是非常受歡迎的小吃,除了可以當(dāng)作日常小點(diǎn),也有不少人喜歡把它當(dāng)作早餐。豬腸粉蒸熟后卷起,再切成手指般大小。吃起來(lái)嫩滑細(xì)致,可以搭配香油、甜醬、辣椒醬、芝麻、生抽等食用。
9、糖蔥餅
糖蔥餅就是「糖蔥」和「薄餅」兩種食品的結(jié)合。由一層圓形的薄餅包住里面的白色長(zhǎng)條狀糖蔥,吃起來(lái)松松脆脆,相當(dāng)香甜。糖蔥餅通常以流動(dòng)小攤的形式販?zhǔn)郏衫习瀣F(xiàn)場(chǎng)親手制作,或是可以在有歷史的伴手禮餅店看見(jiàn)它的? ??影,糖蔥餅?zāi)壳耙言絹?lái)越難見(jiàn),如果在香港碰巧遇到,可一定要買(mǎi)份來(lái)品嘗!
10、富豪蛋糕
走在香港的街頭,常會(huì)聽(tīng)到一陣悅耳的音樂(lè),這時(shí)你就知道代表香港人集體記憶的「富豪雪糕車(chē)」來(lái)了!這種雪糕車(chē)行走于香港的巷弄間,四種口味,價(jià)錢(qián)親民,往往可以引來(lái)人手一支的盛況,旅行香港時(shí),如果撞見(jiàn)「富豪雪糕車(chē)」,不妨來(lái)吃吃這個(gè)非常香港的街頭美味吧。
9. 香港旅游特產(chǎn)
香港有這些比較好的文化特色:
舞獅子,這個(gè)傳統(tǒng)保持的很好,每逢節(jié)慶或者開(kāi)店,都會(huì)有專(zhuān)業(yè)的舞獅隊(duì)過(guò)來(lái)湊熱鬧,還有舞獅大賽
殖民地色彩的建筑屋物:例如演藝學(xué)院伯大尼校園(伯大尼修院),圣若瑟堂
郊區(qū)的一些文化保存比較完好的建筑和活動(dòng):洪圣古廟洪圣古廟是一座典型的鄉(xiāng)村廟宇,于一八八九年以前已建成,為以捕魚(yú)為生的滘西村村民供奉洪圣之所,敬羅家塾為大埔頭鄧氏家祠,曾作書(shū)室之用,現(xiàn)時(shí)仍是族人聚會(huì)和舉行傳統(tǒng)節(jié)慶的地方,
大夫第,相傳是清朝“大夫”文頌鑾所興建的府第;里頭的一磚一瓦,都叫人驚嘆中國(guó)建筑之美。
九龍寨城公園的原址是香港近代歷史其中一個(gè)最重要的遺跡。
10. 香港地方特產(chǎn)有哪些
蘭桂坊(Lan Kwai Fong),位于香港中環(huán)區(qū)的一條呈L型的上坡小徑。是由德己立街、威靈頓街、云咸街、安里、仁壽里及榮華里構(gòu)成的一個(gè)聚集大小酒吧與餐館的中高檔消費(fèi)區(qū),深受年輕一代、外籍人士及游客的歡迎,是香港的特色旅游景點(diǎn)之一。
蘭桂坊酒吧街緣起于20世紀(jì)70年代初期,港府在中西區(qū)開(kāi)始進(jìn)行市區(qū)重建。當(dāng)時(shí)一位意大利籍商人在這里開(kāi)設(shè)了一間意大利服裝店及餐廳。部份在中環(huán)上班的“優(yōu)皮士”,下班后想找一個(gè)地方談天,這家餐廳便成為他們歡樂(lè)時(shí)光的聚腳處。其后,蘭桂坊漸漸成為一處有品位的消閑之地,酒吧、食肆及娛樂(lè)場(chǎng)所越開(kāi)越多。
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