【撒飯】甘肅_臨夏_康樂(lè)特產(chǎn)：撒飯

撒飯

撒飯所用面粉跟攪團(tuán)一樣，做法也相似，只是比攪團(tuán)稀得多。宜加入土豆塊、肉丁之類的食物，舀入碗中，澆上辣油，調(diào)上成菜，很好吃。特別是在天陰下雨，或是在寒冬臘月，吃一碗燙燙的撒飯，周身頓覺(jué)烘熱，精神為之一振，不愧是一種極好的冬令食品。

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