環(huán)縣蕎面煎餅 甘肅 ? 慶陽 ? 環(huán)縣 蕎面煎餅是環(huán)縣一道美味的大眾面點，制作方法用蕎麥去皮播成糝子，加水滲透，用手磋成面筋，再加水和成糊狀，用籮過濾后在鐵鍋內(nèi)攤烙而成。餅薄如紙，銀白透亮，可根據(jù)各自喜好卷入炒土豆絲、肉絲、黃瓜絲等食用更佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 慶陽土暖鍋 下一篇 0001-01-01 米面銅錘 上一篇 0001-01-01 相關推薦
