【西域煎餅】甘肅_酒泉_敦煌特產(chǎn)：西域煎餅

西域煎餅

最早出現(xiàn)在唐代敦煌的啟蒙教材中，說(shuō)明敦煌人在很早的時(shí)候就食用煎餅。煎餅的起源較早，在《俗務(wù)要名林》和《類書(shū)》中即有記載。因其制作簡(jiǎn)單，快捷方便，口感軟糯，受到人們的喜愛(ài)。

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