干紅豆 陜西 ? 榆林 ? 府谷 干紅豆干紅豆就是晾干的嫩紅豆莢，一般是夏天晾，冬天吃。早年，沒有蔬菜大棚，冬天想吃點新鮮，只能是干的或腌的。夏天，將紅豆抽筋并縱剪兩半烈日曬干，放陰涼干燥處保存。食時，先將干紅豆用熱水泡軟，然后和其它菜燴著吃或炒著吃。 贊 (0) 39 151 生成海報 干瓜條 下一篇 0001-01-01 調鮮菜 上一篇 0001-01-01 相關推薦
