楓灣蜜桃產(chǎn)于楓灣鎮(zhèn)白水、茶園山一帶。白水蜜桃果大皮薄，果皮淡黃，向陽面略有紅暈，附毛稀少，桃汁充盈，果肉柔嫩爽脆，味甜如蜜，食時(shí)肉與核自然分離。1958年送廣東省農(nóng)業(yè)展覽會展出，經(jīng)專家們評定為華南鉤咀桃的特有品種，有“大如梨，甜如蜜”的譽(yù)稱。一般在小暑前后成熟。建國前，每年有200多擔(dān)供應(yīng)韶關(guān)市場。