姜絲大腸 臺灣 ? 新竹 ? 新竹 是一道尋常的客家餐點，將豬大腸與蔥、姜等一起熟煮至爛，再起油鍋爆炒。姜絲大腸的作法簡單，好不好吃，關鍵在于選料，肥油的豬大腸，加上6、7月盛產的上等嫩姜，酸嫩Q滑，滋味最佳。 贊 (0) 39 151 生成海報 粄條 下一篇 0001-01-01 仙草雞 上一篇 0001-01-01 相關推薦
