瓦倫卡奶酪樣子非常有意思，有人形容它像切去盯部的金字塔。從什么時候這種奶酪開始流行，并沒有太多的資料，朋友說它最早產自法國中部的城堡。 每當秋季到來，在原產地的村落里，人們都在出售這種奶酪。它的原料是山羊奶。在后期加入草木灰的緣故，所以成品表面呈現灰褐色的樣子。你不必擔心它的衛(wèi)生條件，因為山羊奶很少含有致病菌。 雖然用山羊奶制成，但并不十分膻味，并且有泥土、橙子的混合味道。隨著,瓦倫卡奶酪,瓦倫卡奶酪簡介,法國特產