【清雅淡驢肉】云南_楚雄州_牟定特產(chǎn)：清雅淡驢肉

清雅淡驢肉

在鍋內(nèi)加適量的水，不放任何佐料，將驢肉直接煮熟后撈出瀝干，吃時(shí)另備一碗佐料湯，將肉切片，蘸佐料湯食用。特點(diǎn)是保持驢肉的原有清香，口味別具一格。

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