川芎為多年生草本藥用植物,其根莖烤(曬)干入藥,含揮發(fā)油、阿魏酸等成份,具有活血行氣。祛風止痛的作用,是中藥配方的重要藥材。
彭州是全國川芎種植面積最大的生產基地。彭州川芎具有根莖大、產量高、品質優(yōu)等待點,主要分布在敖平、致和、天彭、軍樂、楠楊等鄉(xiāng)鎮(zhèn),其中以敖平鎮(zhèn)種植最多,1989年曾達到過10179畝的高峰,成為遠近聞名的“川芎之鄉(xiāng)”。彭州川芎在明代即有種植,但多年來一直依賴崇州、都江堰等地提供苓種,使川芎種植受到很大的限制,制約了彭州川芎的發(fā)展,60年“彭縣藥物種植場”培育苓種成功,并將通濟、白鹿、大寶等地區(qū)逐漸發(fā)展成為苓種基地,保證苓種供應,這才結束了彭州川芎依靠外地提供 苓種的歷史;與此同時,又專門從都江堰聘請了川芎技術員,指導川芎生產,提高栽培技術,積極推行川芎田間種小麥、蒜苗等耕作方式,使川芎單產得到較大幅度地提高,經濟效益十分明顯。由此川芎生產迅速發(fā)展, 種植面積不斷擴大,川芎種植一度遍及整個壩區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年,全市川芎生產趨于穩(wěn)定,種植面積基本維持在一萬畝左右,種川芎已經成為農村多種經營的一個重要發(fā)展項目,是農民增收致富的好門路。
地域范圍
彭州川芎(川芎拉丁學名:LigusticumchuanxiongHort)農產品地理標志地域保護范圍包括成都市彭州市敖平鎮(zhèn)、葛仙山鎮(zhèn)、紅巖鎮(zhèn)、軍樂鎮(zhèn)、升平鎮(zhèn)、天彭鎮(zhèn)等6個鎮(zhèn)。地理坐標東經103°40'-104°10',北緯30°54ˊ-31°26',北接阿壩州茂縣、汶川縣,東鄰德陽市什邡市、廣漢市,南連成都市新都區(qū)、郫縣,西靠成都市都江堰市。保護面積60000畝,年產量1.5萬噸。
產品品質特性特征
(1)外在感官品質:彭州川芎呈不規(guī)則結節(jié)狀拳形團塊,直徑2-7cm;表皮黃褐色,粗糙皺縮;斷面呈黃白色或灰黃色,散有黃棕色油室,形成層呈波狀環(huán)紋;香氣濃郁,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。 (2)內在品質指標:彭州川芎水分≤12%;醇溶性浸出物≥28.0%;阿魏酸含量≥0.15%。 (3)質量安全要求:彭州川芎執(zhí)行符合國家法律法規(guī)的有關標準。