雞棕卷粉 四川 ? 攀枝花 ? 西區(qū) 雞棕，是攀西地區(qū)山野鮮菌中最受青睞者。攀枝花也多產(chǎn)雞棕菌。每年仲、孟之夏，本地區(qū)頭幾場雨一下來，山里的雞棕便源源不斷地出現(xiàn)在市里的各個農(nóng)貿(mào)市場上。雞棕卷粉，以米卷粉為主料，鮮雞棕菌及云腿輔之，配以姜、蒜、椒、鹽等多種調(diào)味品。此食做工精細，味道鮮美，卷粉粑糯，湯汁香味可口，頗具攀西地方風味。 贊 (0) 39 151 生成海報 雅江魚 下一篇 0001-01-01 豉汁蒸排骨 上一篇 0001-01-01 相關推薦
