【腐乳冬筍】湖南_益陽(yáng)_赫山特產(chǎn)：腐乳冬筍

腐乳冬筍

【菜名】腐乳冬筍【所屬菜系】湘菜【特點(diǎn)】脆爽適口，腐乳香味濃郁。【原料】冬筍 200克，腐乳汁 10克，味精 2克，鹽 2克，油少許。【制作過(guò)程】冬筍切片，起鍋放少量油燒熱，倒入腐乳汁，投入冬筍，加調(diào)料翻炒，淋明油出鍋即成。

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