【紅燒塘里魚】上海_青浦區(qū)_青浦特產(chǎn)：紅燒塘里魚

紅燒塘里魚，色澤深沉悠遠(yuǎn)，味道別具一格；那全身呈綠色的昂刺魚晶瑩剔透，如娃娃一般，燒成湯后，顏色淡黃，仿佛放了牛奶一般，綿軟潤滑，入口即消。