【脂油火燒】河南_開(kāi)封_蘭考特產(chǎn)：脂油火燒

脂油火燒

傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以死面摔打成寬條，抹上蔥花，板油丁、卷起后再烙成餅，入爐烘烤，邊烤邊抹油，黃焦喧大。民國(guó)以來(lái)，以王景泰制作的最著名。

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