導(dǎo)讀：美食制作方法 有什么好吃的小吃做法（簡(jiǎn)單點(diǎn)） 所屬地區(qū)： 工藝： 尋找一些簡(jiǎn)單易做又好吃的小吃做法!

材料：玉子豆腐2條、雞蛋1個(gè)、鷹粟粉/生粉少許、番茄沙司，白糖，鹽

1.? 把預(yù)先準(zhǔn)備好的玉子豆腐從中間部分切開(kāi)，不要從頭剪開(kāi)。

2.? 用刀輕輕把豆腐切成寬度約1.5cm左右的圓塊。

3. 把切好的豆腐直接放在蛋漿中，然后沾滿(mǎn)鷹粟粉/生粉。

4. 鍋中倒油，油熱后放入沾滿(mǎn)鷹粟粉/生粉的豆腐，表面炸至金黃色，用隔油網(wǎng)勺撈起放到碟子中。

5. 炒鍋中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，鹽，適量清水，熬制濃稠后起鍋，淋在豆腐上即可。其實(shí)這個(gè)醬汁可以按你自己的喜好改變的。比如說(shuō)可以用李錦記的檸檬雞計(jì)、銀雪魚(yú)醬代替，方便而且味道不錯(cuò)。

有什么好吃的小吃做法（簡(jiǎn)單點(diǎn)）

上海小吃南瓜團(tuán)子的做法詳細(xì)介紹

所屬地區(qū)：

上海小吃

工藝：

蒸法
南瓜團(tuán)子的制作材料：鑲粉2500克，豬油豆沙餡1750克，南瓜1000克，芝麻油少許。

南瓜團(tuán)子的介紹：它是20世紀(jì)4O年代創(chuàng)制出的上海著名的糕團(tuán)點(diǎn)心，大多冬至?xí)r節(jié)食用。
南瓜團(tuán)子的特色：軟糯甜香，南瓜味濃郁。
教您南瓜團(tuán)子怎么做，如何做南瓜團(tuán)子1.將南瓜去皮洗凈，切片蒸熟待用。

2.取鑲粉約1000克制成熟芡，與南瓜、剩余的鑲粉擦透，搓條后分成50份，每份包入豆沙餡25克，收口捏緊，口向下放置。

3.生坯入籠蒸熟，出籠時(shí)涂上芝麻油即成。
南瓜團(tuán)子的制作要領(lǐng)：制作要均勻，用旺火沸水速蒸。

尋找一些簡(jiǎn)單易做又好吃的小吃做法!

辣炒年糕：

準(zhǔn)備材料：韓式年糕條500公克，高麗菜50公克，牛肉片200公克，紅椒50公克，蒜頭2瓣，紅辣椒、蔥各1根，韓式辣椒醬、細(xì)糖、醬油、水適量。

烹調(diào)方法：

將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然后用熱水泡軟。
預(yù)熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切絲的紅椒、切片的紅辣椒、切段的蔥及切片的高麗菜拌炒。
加入醬油、糖調(diào)味后，放入年糕塊拌炒，然后轉(zhuǎn)小火，讓年糕吸收湯汁。
最后再加入辣椒醬拌炒均勻即可。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

韓式雜菜煎餅的制作材料：

主料：土豆,胡蘿卜,洋蔥,青菜,面粉

教您韓式雜菜煎餅怎么做，如何做韓式雜菜煎餅才好吃

1、把土豆，胡蘿卜和洋蔥切細(xì)絲，表羨慕我的刀工，是用機(jī)器切的。

2、青菜打碎放進(jìn)去，也可以切碎，機(jī)器既然拿出來(lái)了，索性偷個(gè)懶，用機(jī)子打碎的。

3、加面粉和鹽，攪啊攪，直到調(diào)成這樣的面糊糊。

4、平底的不沾鍋用中火燒熱，加一點(diǎn)點(diǎn)油，盛一大勺的面糊糊下去煎。慢慢的煎到兩面都金黃了就可以了。

5、開(kāi)吃！蘸點(diǎn)兒辣椒醬，真好吃！而且自我感覺(jué)很有營(yíng)養(yǎng)啊，也是個(gè)用來(lái)騙不愛(ài)吃蔬菜的大人和小屁孩的好辦法。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

烤魷魚(yú)的制作材料：

主料：魷魚(yú)2條
調(diào)料：辣椒醬3大勺﹐醬油1小勺﹐白糖1大勺﹐搗好的蔥1大勺﹐搗好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋蔥1個(gè)﹐香菇3個(gè)

教您烤魷魚(yú)怎么做，如何做烤魷魚(yú)才好吃做法

1) 把魷魚(yú)去皮﹐只放扁平一邊以1cm間距弄出刀紋。并放在醬油里蘸佐料醬。

2) 把魷魚(yú)按圓形切好﹐過(guò)10分鐘以后烤魷魚(yú)。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

芝士蛋糕冷做法
1.把芝士條切片，再將芝士放進(jìn)電動(dòng)打蛋器里攪拌打軟，攪拌約半小時(shí)到一小時(shí)；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意：一定要是逐次，這樣才能充分 混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍；
4.冷凍約四至五個(gè)小時(shí)后，即可取出裝飾，可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力；
5.美味的的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了！

Hash:cd5840b62d5549cf0bed00b34672b249b9bf4eea