導(dǎo)讀：鱘魚一生可以取幾次魚子 魚子取完鱘魚還能活嗎 鱘魚一生可以取幾次魚子 魚子取完鱘魚還能活嗎 鱘魚特征特性

魚子醬是一種高檔食材，今年很多美食博主都很喜歡拍魚子醬的視頻，在網(wǎng)上熱度很高。不過你知道魚子醬是怎么來的嗎?魚子醬為什么這么貴呢?魚子醬是通過鱘魚得來，因產(chǎn)量少所以昂貴。不過隨著養(yǎng)殖鱘魚的技術(shù)在不斷進(jìn)步，魚子醬的產(chǎn)量正逐漸提升。

鱘魚一生可以取幾次魚子

一般情況下鱘魚一生只能取1次魚子。

取魚子時(shí)，要選擇卵巢發(fā)育到Ⅳ期末的鱘魚，對(duì)其注射黃體激素釋放激素類似物，等它們的卵巢游離后，再把魚麻醉，用刀插進(jìn)魚皮，再換成球頭刀摘取魚子，取魚子過程不超過1分鐘。

魚子取完鱘魚還能活嗎

魚子取完鱘魚還能活。

取完魚子后，會(huì)將鱘魚傷口進(jìn)行縫合，再用醫(yī)用雙氧水消毒，注射一些慶大霉素，然后放入清水池暫養(yǎng)一段時(shí)間，等傷口愈合后就可以放回原來的水域飼養(yǎng)了。

鱘魚特征特性

1、鱘魚是現(xiàn)存的起源最早的脊椎動(dòng)物之一，屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、軟骨硬鱗總目、鱘形目，是魚類中最原始的類群之一。

2、鱘魚世界上現(xiàn)存1目2科7屬27種，只在北半球有分布，現(xiàn)存9個(gè)自然分布區(qū)，位于太平洋東岸、北美大湖地區(qū)、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥灣、大西洋東北部、里海地區(qū)、西伯利亞及北冰洋流域、黑龍江水系和日本海、長(zhǎng)江和珠江水系口。

3、因?yàn)樽匀画h(huán)境的改變、水工設(shè)施修建和過度捕撈等原因，這些年世界范圍內(nèi)的野生鱘魚資源減少，處于瀕危狀態(tài)。

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