泉州石獅市6大推薦美食，這些地方美食讓人流連忘返
#本地美食大比拼#石獅市為中國(guó)福建省下轄縣級(jí)市，由泉州地級(jí)市代管，位于環(huán)泉州灣核心區(qū)南端，市域三面環(huán)海，北臨泉州灣，南臨深滬灣，東與寶島臺(tái)灣隔海相望，西與晉江市接壤，下面小編給大家分享一下到了石獅市要品嘗一下的6道地方美食。
1、石獅甜粿
石獅甜粿形似滿月，顏色潔白，質(zhì)地軟嫩，氣味芳香，清甜可口，它以優(yōu)質(zhì)大冬糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料精制而成，是石獅市遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)，很受歡迎。
2、紅膏蟹
紅膏蟹主要產(chǎn)地為福建省石獅市鎮(zhèn)石湖村，位于晉江和洛陽(yáng)交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長(zhǎng)。石湖蟹健壯肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，渾身膏紅，故名"紅膏蟹"。食用時(shí)，既可整只放在鍋里清燉，也可切成段，用蔥油，摻些豆油、醬醋煎煮，也可選其肉、取其膏配料煎炒，不論何種煮法，都是良好補(bǔ)品。
3、燒肉粽
燒肉粽發(fā)源于泉州，而后傳至閩南地區(qū)。泉州燒肉粽是泉州的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其選料講究，配料多樣，制作精細(xì)，歷史悠久，味道香甜，油潤(rùn)不膩，色澤紅黃閃亮，以獨(dú)有的風(fēng)味，享譽(yù)海內(nèi)外。石獅最好吃的燒肉粽當(dāng)屬馬腳橋燒肉粽。
4、面線糊
面線糊是閩南的傳統(tǒng)名點(diǎn)，是由細(xì)面線、番薯粉制作成。很多石獅人的一天是從這樣一碗如絲似線的面線糊加油條開(kāi)始，到宵夜的面線糊結(jié)束。面線糊味道鮮美，清甜爽滑，是石獅人身邊最常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃。
5、花生湯
石獅旅游，還有一種不可不嘗的接地氣美食，那就是花生湯，石獅人的早餐一定是要來(lái)一碗濃稠綿密的花生湯。石獅花生湯比廈門的湯底更為濃稠，有濃郁的芋香味。石獅人喜歡來(lái)這邊喝一碗熱氣騰騰的花生湯，搭配一根油條，一般五六塊就能解決，又暖胃又好吃。
6、蘿卜飯
蘿卜飯是泉州人的美食，據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝藶樽鲞@個(gè)蘿卜飯會(huì)不辭辛勞地準(zhǔn)備所需的食材，應(yīng)季的蔬菜，各種菌類，還有干制的海產(chǎn)。用泡發(fā)干貨的湯水來(lái)燜制米飯，米粒吸飽鮮美的湯汁，味道香濃。石獅人對(duì)蘿卜飯尤為熱愛(ài)，很多人說(shuō)石獅的早餐味就是一碗蘿卜飯，一碗花生湯，可見(jiàn)蘿卜飯?jiān)谑{人民心中的分量。
以上是給大家分享的石獅市的6道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到石獅市的朋友可以找找嘗嘗，歡迎石獅市的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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