昆山奧灶館附近景點 昆山奧灶館附近景點推薦
導(dǎo)讀:昆山奧灶館附近景點 昆山奧灶館附近景點推薦 1. 昆山奧灶館附近景點推薦 2. 昆山奧灶館附近景點推薦地圖 3. 昆山奧灶館有幾家 4. 昆山亭林路奧灶館 5. 昆山奧灶館晚上有面吃嗎 6. 昆山哪里吃奧灶面 7. 昆山奧灶館公交線路 8. 昆山奧灶館大戲院店
1. 昆山奧灶館附近景點推薦
江蘇省蘇州市昆山市前進中路321號大戲院b1層奧灶館(大戲院店)營業(yè)時間
營業(yè)時間 06:00-22:00
2. 昆山奧灶館附近景點推薦地圖
1昆山奧灶面
奧灶面,中國十大面條之一,是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一,屬于蘇菜系,也是蘇州著名的特色小吃。到昆山游覽玉峰山,人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”,奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。其做法是用青魚的魚鱗、魚鰓、魚肉、魚的粘液煎煮而成,所以味道鮮美異常;其次在于澆頭有考究,爆魚一律用青魚制作,鹵鴨則以“昆山大麻鴨”用老湯烹煮,故肥而不膩。奧灶面更是被中國烹飪協(xié)會評為江蘇省的“中國地域十大名小吃”。
2陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹,產(chǎn)于蘇州陽澄湖,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質(zhì)膏膩,是蘇州昆山著名的特產(chǎn)美食之一。每年農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發(fā)育最佳,煮熟凝結(jié),雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。陽澄湖大閘蟹又以沙家浜牌的陽澄湖大閘蟹比較出名,是享譽中國的名牌產(chǎn)品,煮熟后肉質(zhì)肥嫩鮮美,蟹膏豐腴,蟹黃紅亮,肉鮮飽滿,蟹肥油足,令人垂涎欲滴。陽澄湖大閘蟹常見的吃法是清蒸,清蒸的大閘蟹色澤橙黃,蟹黃豐腴,蟹肉緊實有彈性,蟹膏肥得流油,讓人欲罷不能。清蒸陽澄湖大閘蟹更是被評為“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標菜”。
3昆山萬三蹄
萬三蹄是江蘇蘇州昆山的一道傳統(tǒng)名菜,屬于蘇菜,該菜品起源于明代沈萬三家,是用來招待貴賓的必備菜肴,也是昆山著名的特色美食之一。萬三蹄用料十分考究的,以精選的肥瘦適中的帶皮豬后腿為原料,加入調(diào)好的配料,加水放入大號砂鍋,經(jīng)過一天一夜的煨煮或蒸燜?;鸷蛞獨v經(jīng)數(shù)旺數(shù)文,以文火為主,煮熟的三蹄熱氣騰騰,皮色醬紅,外形飽滿,香氣四溢,肉質(zhì)酥爛,肥而不膩。萬三蹄吃法很特別,在兩根貫穿整只豬蹄的長骨中,將一細骨輕抽而出,以骨為刀,蹄膀被順順當當?shù)仄书_,讓人們分而食之。萬三蹄已經(jīng)成為周莊人逢年過節(jié)、婚慶喜宴的主菜,還被評為“江蘇省百道鄉(xiāng)土地標菜”
4正儀青團
正儀青團子是江蘇省昆山正儀鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,在江浙滬一帶頗受人們喜愛,是清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心。昆山正儀的青團子獨具一格,原料精選考究,是用一種叫“蔣麥草”的野草洗干凈泡在盛石灰的盆里,浸泡一定時間后把“蔣麥草”撈出搗爛,擰出青汁,同晾干的水磨純糯米粉拌勻、柔和,這樣就可以做團子了。正儀青團蒸熟后,散發(fā)墨綠光澤,帶著草木青香,口感柔韌彈性十足,略微粘牙,內(nèi)餡香甜,色香味俱全。
5錦溪襪底酥
襪底酥是江蘇昆山千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)錦溪鎮(zhèn)的地方特色小吃,因形狀酷似古人的襪子而得名,是人們爭相口嘗的傳統(tǒng)茶點。襪底酥制作歷史悠久,源于南宋,至今已有800多年歷史,其精選配料,做工講究,餡芯制作精細考究,剛出爐的襪底酥呈現(xiàn)鮮亮的光澤,油香縈繞鼻尖,食之咸香松脆爽口,很受人們喜愛。
6.千燈石浦羊肉
千燈羊肉是江蘇昆山千燈古鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名菜,其歷史悠久、工藝獨特、肉香湯鮮、味美可口、營養(yǎng)豐富,是蘇州昆山著名的特色美食。千燈石浦羊肉是以本地產(chǎn)山羊為原料,以白燒羊肉、羊肉湯、羊糕和紅燒羊肉為主要品種,運用傳統(tǒng)獨特的烹飪技藝燒煮而成。其中,白燒以湯色乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不膩。
7.錦溪醬汁肉
醬汁肉是江蘇省昆山市錦溪的傳統(tǒng)名菜,是? ?山宴席必不可少的一道菜,具有上口酥潤、香味濃郁、皮糯肉爛、入口即化、肥而不膩,色澤鮮艷等特點。錦溪醬汁肉烹制歷史悠久,至今已有兩百多年歷史,是用紅胭脂作為著色原料,后來改用紅米著色,進而改稱為醬汁肉。錦溪醬汁肉選用紅米水、五花肉制作而成,先煮上色,而后改刀、加料,大火燒開,中火慢煮,煮到汁水濃稠方可。
3. 昆山奧灶館有幾家
1 奧灶面
奧灶面是江蘇省昆山市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于蘇菜,該菜品被稱為中國十大面條之一;到昆山游覽玉峰山,人們總要去“奧灶館”品嘗一碗“奧灶面”。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。
2 萬三蹄
萬三蹄是昆山的一道傳統(tǒng)名菜,屬于蘇菜;該菜品起源于明代沈萬三家,是用來招待貴賓的必備菜肴,其制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。屬于蘇菜,香嫩美味,咸中帶甜,肥而不膩。當?shù)亟腥f三肘子、萬三蹄,尤以“萬三蹄”為最。萬三蹄已經(jīng)成為周莊人逢年過節(jié)、婚慶喜宴的主菜,意為團圓,游客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。
3 正儀青團子
正儀青團子是江蘇省昆山正儀鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃,節(jié)日食俗。青團子從前是江南地方清明節(jié)掃墓用的祭物,皮子粳糯混雜,餡心釀制粗糙,一般為農(nóng)家自食。正儀青團子在餡心上又下了功夫,用百果心,采用棗子去核切成細粒,加白糖、玫瑰花、松仁配合;另一種是豆沙心。在這兩種餡心做成的團子中嵌一小塊水晶般的豬油,這樣吃起來甜而不膩,肥而不腴,壓舌生香,其味醇美。
4 襪底酥
襪底酥是江蘇昆山千年水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)錦溪鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名點。襪底酥之所以受人歡迎,在于精選配料,做工講究?!耙m底酥”餡芯制作精細考究,原料配比嚴格。同時“襪底酥”烘烤技術(shù)性很強,烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住 爐膛,直到酥餅呈現(xiàn)鮮亮的光澤、散發(fā)出清香時才出爐,這樣烘烤出來的“襪底酥”一層層薄的透明,吃起來松脆爽口。
5 醬汁肉
醬汁肉,是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)名菜,鹵醬菜譜之一。其特色是上口酥潤,香味濃郁,皮糯肉爛, 入口即化,肥而不膩,而色澤鮮艷。制作時豬蹄筋為主料。醬汁肉的烹飪技巧以醬菜為主,口味屬于五香味。
4. 昆山亭林路奧灶館
亭林公園開往周莊——昆山161路6點從紅峰二村發(fā),到亭林公園大概6點一刻。 公交線路:昆山161路,全程約39.4公里從亭林公園乘坐昆山161路,經(jīng)過28站, 到達周莊汽車站 昆山161路(紅峰二村-周莊汽車站)起點站首車時間06:00 起點站末車時間17:30 單程最高票價7.00元 是否月票有效否 沿線公交車站: 1紅峰二村 2大西門橋 3西山風景區(qū) 4亭林公園 5奧灶館 6交通銀行 7倉基路 8白馬涇路 9昆山市移動公司 10大鎮(zhèn)汽修廠 11大公村 12廟燈村 13富翔東門 14元豐路 15金華村 16港浦路(昆山) 17衛(wèi)塔 18白米 19機場路(昆山) 20新金村 21陳邱家浜 22朱北村 23德安路 24長云村 25田肚里村 26錦周老公路 27向陽 28明東 29朱浜 30高勇 31全旺 32周莊汽車站
5. 昆山奧灶館晚上有面吃嗎
我推薦兩個面館:同豐飯店、天香館,蘇式湯面奧灶面的經(jīng)典,比奧灶館的好吃。
另外昆山賓館春和東坡的包子和油墩子(油端子、蘿卜絲餅)也很好吃。
6. 昆山哪里吃奧灶面
上滬寧高速,下昆山出口,沿長江中路北上,左轉(zhuǎn)上前進中路,右轉(zhuǎn)上亭林路,前行約500米,馬路右側(cè)就是奧灶面館。
7. 昆山奧灶館公交線路
火車站 坐1路 公交車:火車站 - 朝陽新村 - 三角塔 - 正陽橋 - 昆? ??賓館 - 奧灶館 - 亭林公園 - -新客站 坐 18路 公交車:新客站 - 中大柏廬天下 - 柏廬公園 - 博悅電腦城 - 譽興大酒店 - 花鳥市場 - 柏廬路 - 在水一方 - 集街 - 繡衣橋 - 東門美頌巴黎 - 昆信證券 - 亭林公園 - -
8. 昆山奧灶館大戲院店
有很多地方啊比如市民廣場,晚上去比較好,還有,噴泉,電視臺也經(jīng)常會在那邊開辦一些演出比賽再如人民路是屬于商業(yè)街,百貨大樓,飯店,銀行,首飾店,搜羅萬象,應(yīng)有盡有.一些周邊城市比如周莊,文明古鎮(zhèn),中外聞名,不少外國游客都喜歡來這古色古香的小鎮(zhèn)觀賞小橋流水與古鎮(zhèn)小道.說到昆山的美食,怎能不提,個頭大,味道鮮美,更有風景優(yōu)美的水中飯店,是固定在湖里的船形飯店.時間選在10-11月份,因為是大閘蟹的旺季.來到昆山,要知道,分別是昆曲,昆石與瓊花,可以選擇去,做1路車是直達門口.再品嘗具有古代色彩建筑的奧灶館的面,那是堪稱一絕,可以讓討厭面食物的朋友也愛上那種滑而不膩的感覺.還有很多亮點,需要自己去挖掘,說也說不完,最后,祝來昆山游玩的朋友都能帶著一份好心情回家
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