導(dǎo)讀：大連金州區(qū)旅游海鮮 大連金州區(qū)海鮮飯店 1. 大連金州區(qū)海鮮飯店 2. 大連金州海鮮市場地址 3. 大連金州開發(fā)區(qū)海鮮自助 4. 大連金州好吃的海鮮飯店 5. 大連市金州區(qū)飯店 6. 大連金州區(qū)海鮮自助餐 7. 大連金州區(qū)海鮮美食 8. 大連金州區(qū)海鮮飯店哪家好 9. 大連金州區(qū)海鮮大排檔 10. 大連金州區(qū)海鮮飯店排名

1. 大連金州區(qū)海鮮飯店

答大連金州海鮮光明市埸營業(yè)時間？8點(diǎn)一17點(diǎn)。

2. 大連金州海鮮市場地址

　　區(qū)市縣 鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道） 大集時間 地點(diǎn) 主要產(chǎn)品

　　金州新區(qū) 向應(yīng)街道 每個星期周五 關(guān)家村大市場 花卉、農(nóng)副產(chǎn)品

　　大魏家街道 每個星期周六 大魏村大市場 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　金石灘街道 每個星期周三和周六 金石灘大市場 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　得勝街道 每個星期周二周四周六 江家大市場 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　七頂山街道 每個星期周三和周六 七頂山農(nóng)貿(mào)市場 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　華家街道 每個星期周六 華家中心市場 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　普灣新區(qū) 石河鎮(zhèn) 每個星期周日 鎮(zhèn)政府附近 滿族特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　炮臺鎮(zhèn) 每個星期周日 鎮(zhèn)政府附近 海鮮、山貨、農(nóng)副產(chǎn)品

　　長興島 長興島街道 每個星期周六上午 長嶺村 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　長興島街道 每個星期周日上午 三堂村 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　甘井子區(qū) 營城子街道 每個星期周日 營城子村 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　普蘭店市 安波鎮(zhèn) 每個星期周六 安波旅游商品交易市場 新鮮豬肉、安波豆腐、農(nóng)副產(chǎn)品

　　同益鄉(xiāng) 每個星期周五 鎮(zhèn)政府門前 山貨、農(nóng)副產(chǎn)品

　　樂甲鄉(xiāng) 每個星期周三 滿族風(fēng)情街內(nèi) 滿族特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　雙塔鎮(zhèn) 每個星期周日 鎮(zhèn)政府附近 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　大譚鎮(zhèn) 每個星期周日 鎮(zhèn)政府附近 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　夾河鎮(zhèn) 每個星期周日 鎮(zhèn)政府附近 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　蓮山鎮(zhèn) 每個星期周二 鎮(zhèn)政府附近 海鮮、山貨、農(nóng)副產(chǎn)品

　　旅順口區(qū) 水師營街道 每個星期周日 水師營瑞鑫超市旁 海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品

　　瓦房店市 許屯鎮(zhèn) 每月1號、4號、7號 東馬屯村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　許屯鎮(zhèn) 每月1號、4號、7號 許屯村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　許屯鎮(zhèn) 每月3號、6號、9號 北瓦店村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　駝山鄉(xiāng) 每月2號、5號、8號 丁屯村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　李官鎮(zhèn) 每月2號、5號、8號 李官村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　太陽辦事處 每周周三、周六 那屯村 特色農(nóng)副產(chǎn)品

　　長海縣 大長山島鎮(zhèn) 12月22日—3月31日 大長山島鎮(zhèn)釣魚島海珍品加工基地

　　獐子島鎮(zhèn) 12月22日—3月31日 金石灘金貝廣場

3. 大連金州開發(fā)區(qū)海鮮自助

五彩城里有個叫吉祥的回民菜館，那里的燒麥和蔥爆羊肉味道不錯，價格也不貴。不過只有中午營業(yè)

人保大廈對面有個萬利燒烤，據(jù)說開了10多年了 那里的糊的雞頭和雞爪味道很正，老板是幾個大姐 人很熱情

津橋商學(xué)院旁邊有個川菜 四川芋兒雞，我一個在四川上學(xué)的朋友說那邊味道還比較地道，好像老板和大廚都是四川人。價格也適中。

以前新日里有個小店叫楊家餡餅，那里的羊湯和餡餅都很正，老板是個老回回

東山那里有個雙旭烤肉/

開發(fā)區(qū)商場5樓進(jìn)門左邊有家包餃子的不錯。

格林小鎮(zhèn)那邊燉雞燉鵝的

大黑山上有個農(nóng)家飯

東城天下東兒冷面

現(xiàn)代粗糧

紅梅那邊幾個什么烤肉，什么什么三河海鮮還什么的也不錯

東山那邊什么什么昌林餃子館（還湊合）清華園（還湊合），餅王，遲家餃子（還湊合），藝園春很一般。

崗西那邊漁工碼頭還是不錯的。

南駝子那邊日本料理168一位的還不錯。

三千里}

地點(diǎn)：紅梅小區(qū)

看介紹，比韓國館還貴……有鮮族的女孩跳舞……學(xué)生族還是不要去奢侈了。

人均100以上……

{太能料理}

地點(diǎn)：黃海西路

好像是開發(fā)區(qū)最好的烤肉店，服務(wù)也不錯，只是價格應(yīng)該也是很貴的。。

推薦：LA牛排，牛五花，牛胸口，烤海苔

人均：100-150

{山水日本料理}

地點(diǎn)：紅梅南7號太陽大廈北門

這家店還是不錯的。日本人開得，味道也比較正宗。

這家店分為兩部分，左邊樓梯上去是日式的dining bar，右半部分是傳統(tǒng)的日本料理；晚上還可以作為酒吧來消遣。自助餐品種挺多，價格合適。

午餐的定食是25元，比陽光好吃多了。

自助一般是128元，晚間提高到148和198兩種價位。學(xué)生族不推薦吃自助哦。

推薦：肉類套餐，壽司套餐，三文魚イクラ丼套餐

地點(diǎn)：紅梅小區(qū)南，太陽大廈1樓

美食網(wǎng)評價：很溫馨的居酒屋，中午的套餐很合算。店長超級熱情，每次有客人吃完都會送到門口，感覺很貼心。

應(yīng)該是日本人開的吧……

人均：50-90

推薦菜: 炸豬排 とん汁

{大名日本料理}

地點(diǎn)：黃海西路195號

敗家的孩子們可以考慮這里。評價最好的開發(fā)區(qū)日本料理店。吃過的人基本都說好。

最便宜的是定食—45，鰻魚套餐大概60，評價很高的是生魚片、天婦羅之類的，價錢肯定低不了吧……吃生魚片的話，人均200.

據(jù)說遇到搞優(yōu)惠活動的時候，150隨便吃喝，還送海膽鮑魚……

推薦：三文魚等各式生魚片，天婦羅，海鮮沙拉

{天牛日本燒肉}

地點(diǎn)：遼河西路37號

這家是日本料理店烤肉最好的，和大名的類型不一樣……但價格不相上下

推薦：烤蔥花牛舌 特上ロース 特上カルビ

4. 大連金州好吃的海鮮飯店

大連有以下海鮮農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場： 大連開發(fā)區(qū)農(nóng)貿(mào)大市場 地址：金州新區(qū)東什線附近 開發(fā)區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場 地址：東惠街與東盛路交匯處 開發(fā)區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)生肉批發(fā)大廳 地址：陽光大藥房東居里分店附近

5. 大連市金州區(qū)飯店

不知道你指的是哪種情況呢..便宜點(diǎn)的 金州區(qū)一站附近的安盛六樓 有個川人百味 還蠻好吃拉 不要去對面的新嗎特吃拉 那里的菜看著好看 但是不好吃 鐵板燒還不錯 額...應(yīng)該叫鐵板燒八? 不好意思 不記得了 就是類似炒飯的貴點(diǎn)的 南山小學(xué)內(nèi)站 坐109 下車后 對面有一排小飯店 有個叫啥... LZ大人我太對不起你了 我忘了 反正是 左數(shù)第二家好象 ...挺好吃襖

6. 大連金州區(qū)海鮮自助餐

金州是指遼寧省大連市金州區(qū)，地處遼寧省南部，東臨黃海，西瀕渤海，為遼東半島南部的咽喉要塞，是陸路通往大連的必經(jīng)之路。其與兩大海域毗鄰，物產(chǎn)美食豐富，具體有：

1冰花鲅魚烙2蔥油餅3翡翠海鮮卷4軟炸海蛤肉5酸菜海蠣疙瘩湯6燴勺面7鐵板烤魷魚8驢肉包9金州黃桃10金州大櫻桃等

7. 大連金州區(qū)海鮮美食

光明市場，南山橋市場，三里橋市場等

8. 大連金州區(qū)海鮮飯店哪家好

金座大廈、西河市場、光明市場都有， 還有金州的大型超市也都有很多品種。

一般我覺得市場的價格比較便宜，而且還可以講價， 建議你到光明市場看看。地址在消防隊對面。

9. 大連金州區(qū)海鮮大排檔

很好吃 很實惠 味道好 非常喜歡吃那里的香辣的菜 現(xiàn)在還在回味著 呵呵

10. 大連金州區(qū)海鮮飯店排名

1.燜子

燜子歷史悠久，為大連特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉條粉皮以外，就是摻上水，揉成團(tuán)，像切豆腐那樣切成許多啤酒瓶子蓋那么大的方塊，放在平底的油鍋上煎烙，做出的燜子，外焦內(nèi)嫩，盛在碗里，加進(jìn)佐料，很合大連人的口味。

相傳一百多年前，有門氏兩兄弟去煙臺曬粉條，有一次剛將粉胚作好，遇上了連陰天，粉條曬不成，面胚要酸壞，情急之下，門氏兄弟將鄉(xiāng)親們請來用油煎粉胚，加蒜拌著吃，吃后異口同聲說好吃，有風(fēng)味。于是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣，人們都說好吃，但問此食品叫什么名，誰也說不出。其中一智者認(rèn)為此品

是門氏兄弟所創(chuàng)，又用油煎燜，就脫口而出叫“燜子”。

原料：

上等紅薯粉條、紅薯粉芡、肉茸、雞蛋、姜末、蔥花、精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、醬油、砂糖、雞精、味精、化豬油、色拉油各適量

做法：

1.紅薯粉條用溫水泡軟，再入沸水鍋中煮至漲透后撈出，瀝干水份；肉茸用少許色拉油、姜末、蔥花炒熟后鏟出。

2.將紅薯粉條放盆中，磕入雞蛋，用精鹽、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、雞精、味精調(diào)好味，再加入炒好的肉茸及紅薯粉芡拌和均勻，然后倒入抹有豬油的平底盤中鋪平，上籠蒸約半小時，取出晾涼即成。

2.塌肉片

塌肉片可謂地道的金州老菜，它的美味，恐怕不是語言能描述清楚的。這么說吧，既有肉香又有濃濃的蒜香與醬香，混合的恰到好處。哎呀，不說啦，掌上君的口水要流出來了。下面教你塔肉片的制作方法，自己在家做做解解饞吧。

原料：

豬肉、面粉、大蒜、大蔥、香菜、雞蛋、生姜、鹽、耗油、糖、味精、淀粉、料酒

做法：

1. 將豬肉切成0.3厘米的薄片，加入精鹽，味精，料酒，白面，雞蛋， 抓拌均勻，腌制十分鐘。

2. 炒鍋加油，放入肉片，煎至表面金黃，取出備用。

3. 放入少許油，加入蔥，姜，蒜爆鍋，加入料酒，白糖，花椒水，放入煎好的肉片，根據(jù)個人口味，加入耗油，少許精鹽，翻炒幾下，將淀粉水倒入，調(diào)成大火收汁，最后放入香菜，味精。

3.咸魚餅子

大連三面環(huán)海，早期以捕魚為生，為了早點(diǎn)靠岸賣出海貨，漁民必須早出海，有一頓飯是一定要在海上吃的，吃咸魚餅子省事、方便。

對一般市民來說，以前冬季新鮮蔬菜少，只有白菜蘿卜，調(diào)劑菜肴時，經(jīng)濟(jì)實惠又隨處可買的小魚兒就成為家庭主婦的首選，家家戶戶每年都要鹽漬和晾曬一些咸魚，咸魚和苞米面餅子成為最佳組合，家中吃飯、外出帶飯都少不了，漸漸走上街頭，成為著名小吃。

咸魚餅子，魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發(fā)出的，把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周漁家風(fēng)味，咸鮮味美。

原料：

主料：咸鼓眼魚

配料：芝麻、玉米餅子

調(diào)料：辣椒絲、魚露、糖、料酒、花生油、花椒油、蔥、姜

做法：

1．咸魚切條。

2．將咸魚條炸至熟透。

3．蔥姜爆香，加調(diào)味品，放入魚條炒勻，撒上芝麻。

4．餅子放在四周，魚條置于中間即可。

4.炒海腸

炒海腸子，是咱金普名菜之一。它營養(yǎng)價值高，味道最為鮮美，素有七個海腸子勝過一個雞蛋的營養(yǎng)之贊譽(yù)。加點(diǎn)韭菜配合著炒 ，那味道簡直沒誰啦！不過，飯店里的這道炒海腸可不便宜。還是自己在家動手做，經(jīng)濟(jì)實惠還能領(lǐng)略烹飪的快樂！

原料：

韭菜、海腸、胡椒粉、味精、生抽、鹽、香油

做法：

1. 海腸買回來后，仔細(xì)清洗干凈（逐個再擼一遍）．韭菜擇洗干凈．

2. 鍋中燒開足量的水，九成開，微微冒泡的時候，下入海腸，汆燙3秒鐘，撈出，沖洗一下備用．

3. 海腸和韭菜都分別切寸段．取一個小碗，調(diào)入生抽，鹽，胡椒粉，水淀粉，味精，香油，勾兌成調(diào)味汁兒．

4. 鍋中油燒至八成熱，下入姜絲蒜片爆香，倒入香醋熗鍋，快速倒入韭菜，海腸和調(diào)味汁兒，快速翻勻出鍋。

5.烤魚片

烤魚片是遼寧大連著名風(fēng)味小吃，具有鮮美可口的特色 。烤魚片是用馬面鲀?yōu)樵现瞥傻摹ｑR面鲀?nèi)赓|(zhì)細(xì)嫩，色白，清鮮而不膩，并含有較高的蛋白質(zhì)。用其肉制成的烤魚片，鮮香可口，頗受廣大消費(fèi)者的歡迎。

做法：

1.原料處理：選用鮮度好、個體大的三去馬面鲀作原料，在流水中將兩片魚肉沿脊骨兩側(cè)一刀剖下，剖面要求平整。

2.漂洗：將剖下的魚片在清水中洗凈后放在水槽中，漂洗約半小時，每10分鐘輕輕攪拌一次。

3.鹽漬滲透：將漂洗干凈的魚片撈出瀝干、過磅。把稱好的調(diào)味料倒入魚片中，并小心攪拌均勻，放置滲透1～2小時，期間每15分鐘用手?jǐn)嚢枰淮巍?/p>

4.擺片：在尼龍網(wǎng)片上擺片，一般情況下兩片魚片拼成一片，如片小也可數(shù)片拼成一片，要求平整，無明顯拼縫，呈樹葉狀。

5.烘干：把擺魚片的尼龍網(wǎng)片放置在特制的小車上推入烘道中烘干。溫度應(yīng)控制在40～42℃，最高不超過45℃。

6.揭片：烘干的魚片用手工從網(wǎng)片上揭下。揭片時注意盡可能保持魚片的完整，不要揭破，以免影響魚片質(zhì)量和規(guī)格。此時魚片稱為生片。

7.烘烤：將生片在清水中浸潤片刻后放置5～10分鐘，再把魚片放在鏈?zhǔn)娇鞠鋬?nèi)烘烤，一般用電熱烘烤，有條件最好用液化氣烤箱，這樣烤出來的魚片熟而不焦，味香可口。

8.軋片和整形：烘烤出來的魚片魚肉組織緊密，須用碾片機(jī)壓松。經(jīng)碾壓后的熟片放在整形機(jī)內(nèi)整形，使熟片平整、成形，美觀。

6.海涼粉

海涼粉是大連特產(chǎn)的小吃，原料是生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜，將它曬干后上鍋熬7—8小時，再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開胃涼菜。

原料：

海涼粉、黃瓜

調(diào)料：大蒜、香菜、精鹽、雞精、米醋、白糖、芝麻醬、香油、麻油

做法：

1、將黃瓜洗凈，切成細(xì)絲。

2、大蒜搗碎，香菜切成茉。

3、將芝麻醬事先用溫水調(diào)成稀糊狀。

4、將各種原料放到一起。

5、依個人口味加入鹽、雞精、米醋、白糖、芝麻醬糊? ??香油，拌勻即可。

7.炸面條魚

面條魚味鮮美，營養(yǎng)豐富，具有特殊風(fēng)味，特別是產(chǎn)卵前的面條魚最豐美。到了丹東，如果您不來上一盤，真的是很遺憾的事兒。那透明的身軀！那肉質(zhì)的細(xì)膩！那微妙的口感！那鮮味不斷的在唇齒間徘徊！別控制，趕緊敞亮的吃吧！

原料：

面條魚、雞蛋、蒜薹、蔥姜、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、醬油、料酒、淀粉。

做法：

1、面條魚洗凈后，去頭去尾，面條魚的眼睛最腥。放入容器中加入2克鹽；1克胡椒粉；5克料酒腌制10分鐘。

2、在10分鐘后，打入一個雞蛋抓勻，再加入10克淀粉，也別放多，要能吃出面條魚的味來，抓勻備用。

3、鍋中放油，燒至6成熱時，下入面條魚，一定一根一根的放，千萬別粘連，只要定型就快撈出。

4、第二次油溫升高7成熱，將面條魚倒入炸硬挺撈出。

5、提前備好碗汁：鹽5克；雞精3克；白糖5克；胡椒粉1克；醬油5克；清水20克。

6、鍋中放油，爆香蔥姜，蒜薹后，放入炸好的面條魚，烹入碗汁，快速炒勻碗汁即可出鍋。

8.大連蝦醬

大連的蝦醬，配以大蔥和大連特有的咸魚餅子等面食，味道鮮美。還有就是罐裝成品蝦醬，大連本地人評價不怎么高。一般只有兩種吃法：一是加上一枚雞蛋，少許蔥花、色拉油，上鍋蒸熟就著大蔥，面餅吃；還有就是蝦醬豆腐，加蝦醬，

少許水，在稍微燜一下即可。

原料：

鮮蝦、鹽

做法：

1.鮮蝦洗凈瀝水稱下重量，然后按500克蝦100克鹽的比例把鹽和瀝好水的蝦一起放進(jìn)食品調(diào)理機(jī)機(jī)攪拌成泥倒入干凈的容器內(nèi)，然后在容器口上罩上紗布，放在陽光充足的地方自然發(fā)酵，為了發(fā)酵均勻每天開紗布，用干燥消毒的筷子攪拌一次，半月左右后可食用，蝦醬發(fā)酵好后顏色是紅的~~~蓋上蓋放冰箱羅~~~自已做好的蝦醬不臭哦~~~咸鮮味哈

2.洗清瀝水后加鹽打好的蝦醬

3.發(fā)酵好的蝦醬（發(fā)酵了半個月哈）

9.蜆子面

大連的蜆子，被很多大連人認(rèn)為是最鮮的一種海鮮，超過一切海鮮，名列榜首。用它做的面，真的是那個~那個~鮮鮮鮮。蜆子面是大連的特色面食。在大連，蜆子面可是咱老百姓餐桌上最普通的一道主食面條。蜆子面有兩種，家常一般做“小白菜蜆子面”，而飯店多是“蕓豆蜆子面”，這兩種都很好吃。

原料：

蜆子、蕓豆

做法：

1.煮蜆子。買蜆子要買那種吐過泥沙的，蜆子買回來后清洗干凈，放鍋中煮。水要少放一些，剛剛沫過蜆子就可以了，一開鍋，蜆子就好了，煮久了容易老。蜆子煮好后，把湯倒在大碗中靜置。把蜆子肉剝出來放著。

2.做底湯。蕓豆切丁，放鍋中微炒一下斷生，放鹽，還可以舀一小勺蜆子湯。加蜆子湯煮開，再根據(jù)需要量加水，煮開，放蜆子肉，調(diào)好咸淡。小白菜切小段，放鍋中微炒一下斷生，放鹽。加蜆子湯煮開，再根據(jù)需要量加水，煮開，放蜆子肉，調(diào)好咸淡。

3.煮面。買的手搟面因為怕粘一起，上面撒了很多份，最好單煮一下，否則面湯是渾的，如果喜歡混渾面，可以直接下在底湯中，是一樣的。煮開鍋就可以了。

4.把煮了一半的面條撈到 底湯鍋中，再煮一會兒入味，嘗好咸淡，鮮鮮的蜆子面就好啦。我這次煮的都是渾湯面，所以面湯是渾的。

10.煮波螺

海螺中被稱作“波螺”的都是體形小、肉少的代名詞，但肚臍波螺則不同，它們大多體形較大，肉肥鮮美，這也是它在波螺家族中最被大連人寵愛的重要原因。大海螺4、50一斤，現(xiàn)在吃不起，小的肚臍波螺十來塊錢還比較能夠接受，也是比較受大連老爺們兒的歡迎。

秋季開魚不久就可以見到這種小波螺，水煮和白灼肯定是大連人的首選，就圖一個原汁原味，這是老大連人吃海鮮的一大特色，去海邊趕海，可以整整拿回來一籠子波螺，有圓的叫肚臍波螺，尖的叫尖波螺，都是美味呀！

原料：

波螺、鹽

做法：

1、涼水下鍋，適當(dāng)加鹽。

2、少加水，同波螺齊平就行。（水加多了長時間不開，但水溫已經(jīng)升高，也就相當(dāng)于加長了煮的時間。）

3、中小火煮沸，煮沸后的繼續(xù)煮2-3分鐘（根據(jù)波螺的大小定）然后關(guān)火，關(guān)火后燜1分鐘后再開鍋，盛出就可以了，這樣煮出來的波螺肉完全不會縮進(jìn)殼里，能完整地挑出來。

4、開鍋時有沫子升起，快速撇出沫子，立即關(guān)火。

Hash:46a7b0adb2cb430600428c51210a8dd5795a27b8