長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色
導(dǎo)讀:長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色 1. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色 2. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色是什么 3. 長(zhǎng)沙的著名景點(diǎn)和小吃 4. 長(zhǎng)沙著名小吃景點(diǎn) 5. 長(zhǎng)沙有什么著名的特色美食 6. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色介紹 7. 長(zhǎng)沙有什么小吃特色 8. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色有哪些 9. 長(zhǎng)沙的特色景點(diǎn)和美食 10. 長(zhǎng)沙美食的特色
1. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色
長(zhǎng)沙開(kāi)車(chē)1個(gè)半小時(shí),既不用擔(dān)心堵車(chē),又不會(huì)覺(jué)得疲憊,帶上老人小孩剛剛好~
溈山初印象
溈山,自古有“大溈凌云”之壯觀?!昂庠乐?,山之大者數(shù)十,而溈最著”。溈山風(fēng)景名勝區(qū)自然風(fēng)光秀麗,人文底蘊(yùn)深厚,擁有“密印禪寺萬(wàn)佛之奇”、“千佛溶洞造化之奇”、“四羊方尊國(guó)寶之奇”等奇妙景觀。景區(qū)擁有以千年古剎密印禪寺為核心的佛教文化區(qū)、以青羊湖為中心的青羊湖水上區(qū)、以黃材炭河里西周古城遺址為中心的青銅文化區(qū)、以黃材千佛洞為中心的千佛洞景區(qū)等四大核心景區(qū)。
寧鄉(xiāng)溈山溫泉度假山莊
寧鄉(xiāng)溈山溫泉度假山莊被譽(yù)為溈山的“氧身”酒店,依傍著密溈山風(fēng)景區(qū),是一家集住宿、餐飲、娛樂(lè)、拓展培訓(xùn)、溫泉、會(huì)議接待于一體的四星級(jí)酒店,是企事業(yè)單位休閑會(huì)議旅游選擇的好去處。
世外桃源,天然氧吧 山水相融,天人合一
溫泉中心
溈山溫泉室內(nèi)有大型泡湯池,大型泡湯池1個(gè),室內(nèi)中號(hào)泡池2個(gè),露天的有4個(gè)小泡池。由自然的石山和人造回廊間隔開(kāi)來(lái)。就這樣許了喜愛(ài)泡湯人一個(gè)自己的空間。更有免費(fèi)電影院、健身房、娛樂(lè)棋牌室等相關(guān)配套設(shè)施。
砭石理療
砭石理療是一門(mén)既古老又年輕的學(xué)科。其由來(lái)已久,早在石器時(shí)代,我們的祖先就利用砭石、石針等來(lái)治療傷痛和疾患。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲也曾利用砭石療法治病救人。
客房住宿
酒店共設(shè)220套豪華客房,寬敞舒適,裝飾雅致,舒適的家具布置為您演繹出高,貴細(xì)致的休息氛圍,寧?kù)o的時(shí)尚讓您感受一種遠(yuǎn)離喧嘩的浪漫
2. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色是什么
長(zhǎng)沙特色美食有:長(zhǎng)沙臭豆腐;口味蝦;醬板鴨;糖油粑粑等等。
1、長(zhǎng)沙臭豆腐
臭豆腐其實(shí)并不是因?yàn)槎垢?,是因?yàn)槎垢耗莻€(gè)鹵水,有一股特別的異味,而這個(gè)異味也并不是指的難聞的那個(gè)味道,還挺多人喜歡臭豆腐的氣味的。而且剛剛出爐的臭豆腐并不臭,是一種豆腐的清香味。
2、口味蝦
長(zhǎng)沙的口味蝦口味非常重,而且很辣,一般外地人會(huì)吃不習(xí)慣,因?yàn)樘绷耍匠栽嚼?。與口味蝦類似的還有口味蟹,也同口味蝦差不多的做法,也深受長(zhǎng)沙本地人的歡迎。
3、醬板鴨
醬板鴨,不僅是長(zhǎng)沙的象征,也是湖南的本地小吃。醬板鴨的制作工序非常的復(fù)雜,要先經(jīng)過(guò)30多種名貴的藥材浸泡。然后還要用香料輔佐入味,再經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烘烤等流程才能夠制作成一道醬板鴨。吃過(guò)醬板鴨的人應(yīng)該會(huì)知道,整個(gè)醬板鴨從內(nèi)而外都是非常的入味可口的,喜歡醬板鴨的人甚至連骨頭都不放過(guò),直接咬碎吃掉。
4、糖油粑粑
走在長(zhǎng)沙的大街小巷上,便能聞到糖油粑粑的甜味,其口感軟糯,富有嚼勁,甜甜的,十分好吃,在吃糖油粑粑時(shí),一定要趁熱吃,涼了會(huì)變硬就不好吃了。
3. 長(zhǎng)沙的著名景點(diǎn)和小吃
岳麓書(shū)院是中國(guó)歷史上赫赫聞名的四大書(shū)院之一,坐落于中國(guó)歷史文化名城湖南長(zhǎng)沙湘江西岸的岳麓山腳下,作為世界上最古老的學(xué)府之一,其古代傳統(tǒng)的書(shū)院建筑至今被完整保存。
每一組院落、每一塊石碑、每一枚磚瓦、每一支風(fēng)荷,都閃爍著時(shí)光淬煉的人文精神。1988年,岳麓書(shū)院建筑群被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為第三批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
4. 長(zhǎng)沙著名小吃景點(diǎn)
1、揚(yáng)帆夜市
揚(yáng)帆夜市是長(zhǎng)沙最負(fù)盛名的夜市。揚(yáng)帆夜市的面積很大,共有東南西北四個(gè)門(mén),中間由兩條筆直的路呈十字交叉組成,攤位多達(dá)1000余個(gè)。
2、紅星廣場(chǎng)/德思勤? ??市
一個(gè)50元暢吃的夜市點(diǎn)!南邊最火的紅星大市場(chǎng)夜市,所有夜市攤位都有對(duì)應(yīng)的位置,小吃類統(tǒng)一在最外邊,炸雞鹵味煎餅果子燒烤炸串全員到齊;后方就是炒飯、小火鍋、麻辣燙之類的,50元都不要就吃到打飽嗝。
3、桔園夜市
桔園社區(qū)夜市是偏向于主食類的,從粉面瓦罐煨湯餛飩炒飯燒烤鹵味包子炒菜應(yīng)有盡有。
4、五一新村夜市
長(zhǎng)沙城東五一新村夜宵街,這里一到夜晚,門(mén)庭若市,人聲鼎沸,煙火氣息非常濃厚。
5、冬瓜山夜市
東瓜山長(zhǎng)沙美食夜生活的天堂。必吃燒烤各種小吃、熱鹵亦不能錯(cuò)過(guò)。
6、林科大后街
走進(jìn)林科大后街,就沒(méi)有人能餓著出來(lái)!永遠(yuǎn)在排隊(duì)的螺鼎記螺螄粉、分量超足的杜四喜烤冷面、無(wú)比誘人的香酥雞蛋灌餅、5元2串的華平烤面筋......10元管飽,20元富饒。
7、四方坪夜市
四方坪是長(zhǎng)沙城北最熱鬧的美食聚集地,市井氣息十足,也是長(zhǎng)沙夜市的“頂流”之一。
8、馬欄山夜市
潮流與煙火氣共存便是對(duì)馬欄山夜市最好的注解。這里主打各色美食,當(dāng)然也有一些生活雜物售賣(mài),廣電的員工經(jīng)常會(huì)在下夜班后來(lái)此解解饞。
9、漁人碼頭
漁人碼頭魅力不僅是長(zhǎng)沙本土食客常愛(ài)去的夜市,更是了外地游客必到的打卡勝地之一。
10、天馬小區(qū)夜市
天馬小區(qū)是河西最大的夜市聚集地。愛(ài)吃花甲的長(zhǎng)沙人知道一句耳熟能詳?shù)目谔?hào):吃花甲請(qǐng)移步天馬。
5. 長(zhǎng)沙有什么著名的特色美食
1、農(nóng)事風(fēng)習(xí)之“栽禾師傅扮禾客”
長(zhǎng)沙地區(qū)林木資源極為豐富,除數(shù)百個(gè)常見(jiàn)的樹(shù)種外,還有銀杏等一批稀有品種。農(nóng)家喜歡在房前屋后栽種樟、柏、竹、梓、楓、杉等風(fēng)景樹(shù)及各種果樹(shù),但有的地方有“門(mén)前不栽竹,屋后不栽桐,大門(mén)口不栽棕,院中不栽松”之俗。屋前栽椿,高不過(guò)檐。。
2、農(nóng)事風(fēng)習(xí)之“一季紅薯半年糧”
除水稻外,長(zhǎng)沙種植大麥、小麥、蕎麥、高梁、包粟、胡麻(黑芝麻)、白芝麻、油菜、茶葉、蠶桑、苧麻、棉花、黃花菜等農(nóng)作物的歷史也很悠久。紅薯和煙草是明代引進(jìn)的,但發(fā)展很快,種植面廣,有“一季紅薯半年糧”之稱。
3、畜牧喜禁之“愛(ài)牛一往情深”
長(zhǎng)沙養(yǎng)的牛,無(wú)論水牛黃牛,皆關(guān)養(yǎng)在室內(nèi)牛欄中,只在春夏秋季的早晚,由童叟牽著放牧。農(nóng)家認(rèn)為牛吃露水草可清熱滋補(bǔ),人們牧牛時(shí)一般兼割青草,分別于中午或晚上撒入牛欄中。農(nóng)忙使役時(shí)加喂食鹽、谷米、酒沖生雞蛋等精飼料,讓牛生勁。冬天主要喂稻草輔之以谷糠之類。
4、畜牧喜禁之“雞蛋人情”
養(yǎng)羊,是農(nóng)家的另一副業(yè)門(mén)路,通常是白天用繩索拴于河灘或山邊。特忌羊傷莊稼,謂羊吃過(guò)的苗長(zhǎng)不起來(lái),有“牛口肥,雞口毒,羊口往里縮”之諺。
雞鴨是農(nóng)村主婦的搖錢(qián)樹(shù),禮尚往來(lái),少不得“雞蛋人情”;缺火柴少鹽,臨時(shí)用雞蛋去換;丈夫累了,煮兩個(gè)荷包蛋端過(guò)去是最常見(jiàn)的“妻慰夫”行為。長(zhǎng)沙養(yǎng)鴨以“放湖鴨”(或作鳧鴨)的規(guī)模為大,一戶養(yǎng)百余只或數(shù)百只,備鴨棚炊擔(dān),外出游牧,春天為產(chǎn)蛋旺季,每日可撿蛋數(shù)十公斤。
5、婚禮習(xí)俗
在長(zhǎng)沙洞房的擺設(shè),在傳統(tǒng)習(xí)俗中是很講究的。床單、床罩、枕頭、被子等都要成雙成對(duì)的,或者是雙人的。被子圖案、色澤大多喜慶色彩非常濃郁,以促進(jìn)夫妻和諧、幸福。
6、過(guò)年習(xí)俗
二十六為洗浴日,這一天什么都洗得干干凈凈的,洗澡、洗衣除去一年的晦氣,迎接新的一年,三十 除夕,農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連,除就是去的 意思,除舊迎新,吃年夜飯,守年夜 放鞭炮迎接新的一年。
初一拜大年,周邊親朋,鄰里鄉(xiāng)親,互相拜年 祝福,家里有年長(zhǎng)的 一般都在家里等著別人來(lái)拜——?jiǎng)e人來(lái)拜年要放鞭炮迎接,擺上糖果 遞 上茶水 煙酒什么的
1、長(zhǎng)沙臭豆腐
長(zhǎng)沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名,進(jìn)火宮殿的人大都是沖著臭豆腐去的?;饘m殿位于長(zhǎng)沙市天心區(qū)坡子街127號(hào),是湖南長(zhǎng)沙集傳統(tǒng)民俗文化,火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所。長(zhǎng)沙臭豆腐選用豆豉和冬筍、香菇、曲酒等制作的鹵水點(diǎn)成,很多人吃不慣豆豉和冬筍所以會(huì)覺(jué)得味道有點(diǎn)怪甚至覺(jué)得臭臭的,但還是抵擋不住臭豆腐脆中帶酥,酥中帶軟,軟中帶著微辣,還有一絲絲微甜的味覺(jué)誘惑,咬上一口,濃郁的鹵湯氣味就會(huì)逸出 ,夏風(fēng)飄過(guò)時(shí) 它又去引誘下一批吃貨了,長(zhǎng)沙臭豆腐一般 門(mén)市價(jià)大概為每份10元—20元。
2、口味蝦
口味蝦又名麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦。顧名思義,口味蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。光看紅亮的色澤就讓人食欲大增,剝開(kāi)蝦殼,晶瑩剔透且蘸著香辛醬的蝦肉露出,入口時(shí),蝦肉質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。但是吃不慣辣的童鞋可以找服務(wù)員要一杯溫水,沖一下香辣油再食用。不然除了麻辣,沒(méi)有別的感受了。雙人份口味蝦100元左右。
3、醬板鴨
長(zhǎng)沙比較出名醬板鴨店應(yīng)該是金元源,可以真空包裝送禮或者帶到外地,也可以根據(jù)自己的口味選擇特辣、麻辣、中辣、微辣。醬板鴨醇香可口,色香俱全,最重要的是低脂不膩。醬板鴨一袋70元左右。
4、嗦螺
絕味嗦螺,長(zhǎng)沙的風(fēng)味小吃。盛夏時(shí)節(jié),市民成群結(jié)隊(duì)到街邊喝著啤酒,吃著嗦螺。嗦螺味道香辣,紫蘇味濃郁,不含泥沙。兩廣地區(qū)也有嗦螺,但是兩廣地區(qū)的嗦螺不辣甚至偏甜。一份嗦螺18—28元左右。
5、糖油粑粑
糖油粑粑成本便宜,主要是用面粉和蔗糖制作而成的。糖油粑粑黃金脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開(kāi)。簡(jiǎn)直是甜食主義者的最愛(ài)??梢栽诼瓷侥下焚I(mǎi)到哦,糖油粑粑的6元每份。
6、紅燒豬蹄
清代程兼善曾說(shuō):“爭(zhēng)似紅樓富家戶,豬蹄爛熟勸郎嘗”。說(shuō)的就是長(zhǎng)沙紅燒豬蹄。它的成菜色澤紅潤(rùn),口感肥而不膩。豬腳富含膠原蛋白,食用后使人皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤。紅燒豬蹄48—58元一盤(pán)。價(jià)格根據(jù)大小而定。
7、口味蟹
秋風(fēng)起,蟹腳癢,瘋狂了整個(gè)夏天的小龍蝦開(kāi)始推出饕餮舞臺(tái)。9~10月,正式肉美膏黃的螃蟹的主場(chǎng)。熱辣的湖南人不改魔性的“口味”,制作時(shí)半鍋食材半鍋調(diào)味料和辣椒,炒制時(shí)散發(fā)出來(lái)的濃濃香辣味彌漫在深巷中,讓人欲罷不能。在馬良的串的菜單上,經(jīng)典口味蟹108元一份,獨(dú)門(mén)香辣蟹138元一份。
8、長(zhǎng)沙燒烤
長(zhǎng)沙燒烤的人氣王應(yīng)該是“串江湖”,裝修風(fēng)格,磚墻,板凳,木桌,水泥地,一進(jìn)門(mén)就感受到了濃濃的老長(zhǎng)沙的氛圍。主打湘西特色烤串,辣味,香味撲鼻~~~團(tuán)建的時(shí)候也可以去濕地公園轟趴燒烤。價(jià)格看個(gè)人吧。
9、長(zhǎng)沙米粉
眾所周知,米粉本來(lái)是沒(méi)有味道的,全靠湯來(lái)調(diào)味。長(zhǎng)沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子,有蓋碼和炒碼兩種。一般吃的碼子有肉絲、酸辣、椒脆、醬汁、雜醬等。在買(mǎi)粉的時(shí)候告訴店家你要輕挑重挑,或者重蓋輕蓋。這些就是米粉的牌子,牌子有很多,最常用的就是挑跟蓋,輕挑就是要少一點(diǎn)粉,重蓋就是蓋多點(diǎn)碼子,反之亦然。以前買(mǎi)粉叫做買(mǎi)籌,在店的入口處一塊? ?子,上面懸掛了許多籌碼,是用木條做的。
10、瀏陽(yáng)油餅
6. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色介紹
五一廣場(chǎng)。吃的喝的玩的逛的應(yīng)有盡有;垍頭條萊
lfs國(guó)金。都會(huì)去頂層打卡拍照;
橘子洲頭。景色很美;
岳麓山??梢愿╊介L(zhǎng)沙很多標(biāo)志性建筑物;
世界之窗。游樂(lè)場(chǎng),項(xiàng)目挺多的,最好是夏天去,有水上樂(lè)園;
華誼兄弟小鎮(zhèn)。拍電影的地方,挺有特色的;
謝子龍影像藝術(shù)館。富有文藝氣息,喜歡美術(shù)的一定要去參觀參觀。
7. 長(zhǎng)沙有什么小吃特色
1.臭豆腐
首先當(dāng)然是臭豆腐啦!黑色經(jīng)典、文和友、火宮殿都有真空包裝的臭豆腐。味道雖然沒(méi)有剛剛炸出來(lái)的那么好吃,但總體感覺(jué)還是不錯(cuò)的,拿來(lái)送朋友也特別好。
帶回來(lái)的我覺(jué)得太少了,所以后來(lái)還在某寶上買(mǎi)了好幾次。
2.老長(zhǎng)沙大香腸
大香腸只有黑色經(jīng)典有真空包裝。其實(shí)大香腸還是文和友的好吃,但是文和友沒(méi)有真空包裝的。
這種真空包裝可以直接吃的,如果想更好吃可以油炸,但這比較考驗(yàn)炸功了,我只是拿去烤箱烤而已。
3.手撕醬板鴨
有好多牌子,黑色經(jīng)典和文和友都有,我是在黑色經(jīng)典的店買(mǎi)的,里面有很多種醬板鴨,還有整只的,我買(mǎi)的是小盒的。
4.東江魚(yú)
東江魚(yú)和毛毛魚(yú)都是很不錯(cuò)的送禮特產(chǎn),在黑色經(jīng)典和太平老街的特產(chǎn)店有很多。
5.菩提醬果
這是瀏陽(yáng)特產(chǎn),紫蘇味道,非常好吃,我在太平老街的特產(chǎn)店買(mǎi)的,這個(gè)非常適合送給不吃辣的朋友。
6.紫蘇桃子姜
一個(gè)長(zhǎng)沙網(wǎng)紅小吃,在冬瓜山夜市。冬瓜山夜市就是那條擁有盟重?zé)?很多明星關(guān)顧過(guò)的店)、丹丹熱鹵、冬瓜山肉腸、紫蘇桃子姜等等上過(guò)天天向上的美食一條街夜市。我去打卡的時(shí)候發(fā)現(xiàn)紫蘇桃子姜可以打包真空帶回,就帶了一些送朋友。
7.羅莎蛋糕
一家長(zhǎng)沙蛋糕連鎖店,也算長(zhǎng)沙特產(chǎn)吧哈哈哈,這個(gè)是自己買(mǎi)著吃的,覺(jué)得還不錯(cuò)就放上來(lái)了。
8.香煙
芙蓉王香煙是湖南產(chǎn)的,可以送給長(zhǎng)輩。
9.香脆椒
各種辣椒醬什么都就不放上來(lái)了,推薦一個(gè)可以當(dāng)零食的辣椒,炸香脆椒,我買(mǎi)的是五香味的,不是很辣,可以接受當(dāng)零食,挺好吃的。
10: 沙利文的桂花年糕。
最近這段時(shí)間開(kāi)始崛起的老長(zhǎng)沙糕點(diǎn)零食鋪。有點(diǎn)類似良品鋪?zhàn)?,有那種包裝好的小分裝點(diǎn)心,也有現(xiàn)做的散稱的。很多長(zhǎng)沙特色的小糕點(diǎn),法餅、年糕,都是童年的味道!桂花年糕尤其好吃!我過(guò)年買(mǎi)的,簡(jiǎn)直被驚艷。切成片炸,或者切成塊煮甜酒湯圓。桂花味特濃,被長(zhǎng)粉。
8. 長(zhǎng)沙的旅游景點(diǎn)及小吃特色有哪些
湖南長(zhǎng)沙的小吃是出了名的,其中十大名小吃具體如下:
1、臭豆腐
長(zhǎng)沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名,進(jìn)火宮殿的人沒(méi)有不吃臭豆腐的?;饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,非常好吃。
2、口味蝦
口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無(wú)比。起先,口味蝦很辣,是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣,辣得食客舌頭直伸,大呼過(guò)癮??谖段r還有其活色生香,紅艷艷的蝦殼,白嫩嫩的蝦肉,雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇。不怕辣的食客還可以再粘點(diǎn)湯汁。
3、醬板鴨
醬板鴨特點(diǎn)在香,干瘦瘦的一只小鴨子,放秤上稱頂多一斤,但肉干而不韌,味道咸鮮。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制,然后風(fēng)干,烤制而成。醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃 的醬板鴨,可以買(mǎi)幾只回家,再也不用心心念念說(shuō)離開(kāi)長(zhǎng)沙吃不到了。
4、嗦螺
江南一帶流行吃炒螺絲,吃嗦螺時(shí),老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺,嘴湊上輕輕一“嗦”,螺肉就出來(lái)了,再用牙齒咬斷,連著湯汁一起吃下,美味至極。
5、糖油粑粑
糖油粑粑是長(zhǎng)沙傳統(tǒng)小吃,用糯米制成,香甜糯軟,外脆內(nèi)嫩,尋常街巷都能買(mǎi)到。是從油鍋中炸制而成,又兼有糖漿裹挾,但是吃起來(lái)也不覺(jué)油膩。
6、紅燒豬腳
紅燒豬腳是長(zhǎng)沙人鐘愛(ài)的美食,既可以當(dāng)小吃,也可以作為菜肴上桌。豬腳中含有膠原蛋白,可以美容,食用時(shí),揀出姜,蔥及香料,盛碗中,撒蔥花。
7、口味蟹
長(zhǎng)沙口味蟹選用的是緬甸湄公河里的肉蟹,吃起來(lái)不但又香又辣,而且蟹肉與比普通河蟹的蟹肉比起來(lái)更加細(xì)嫩、鮮美,食客吃了都不忍放下筷子。
8、長(zhǎng)沙燒烤
每個(gè)城市的燒烤都有每個(gè)城市的特色,長(zhǎng)沙的燒烤也是。長(zhǎng)沙的燒烤味道夠辣,不然無(wú)辣不歡的食客非常鐘愛(ài)長(zhǎng)沙燒烤。
9、長(zhǎng)沙米粉
長(zhǎng)沙米粉不像桂林米粉那么出名,可是有自己的特色。米粉分圓粉跟扁粉兩種,扁粉比起圓粉來(lái)優(yōu)勢(shì)就是比較容易入味。長(zhǎng)沙人管放在米粉里面的配菜叫碼子,有蓋碼跟炒碼兩種。常吃的碼子有肉絲,酸辣,椒脆,醬汁,雜醬等長(zhǎng)沙的米粉一碗是二兩,這個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)配置。
10、瀏陽(yáng)油餅
瀏陽(yáng)油餅具有酥、脆、香、甜的特點(diǎn),多吃不膩,回味無(wú)窮,在我國(guó)食品行業(yè)中絕無(wú)僅有,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
9. 長(zhǎng)沙的特色景點(diǎn)和美食
火宮殿是湖南長(zhǎng)沙集傳統(tǒng)民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場(chǎng)所,特別是火宮殿的風(fēng)味小吃享譽(yù)三湘。作為湖南省長(zhǎng)沙市的著名特色景點(diǎn),位于長(zhǎng)沙市坡子街。
火宮殿同時(shí)也是一家馳名中外的“中華老字號(hào)”企業(yè),在這里可以吃到各種長(zhǎng)沙和湖南小吃,比如長(zhǎng)沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。
10. 長(zhǎng)沙美食的特色
長(zhǎng)沙特產(chǎn)小吃可帶走的有臭豆腐、醬板鴨、帥哥豆豉、臘肉、剁辣椒、靖港古鎮(zhèn)毛毛魚(yú)、長(zhǎng)沙喬餅、瀏陽(yáng)茴餅、麻仁奶糖等。
臭豆腐絕對(duì)是來(lái)長(zhǎng)沙必買(mǎi)的特產(chǎn),長(zhǎng)沙比較出名的四家臭豆腐皮品牌有文和友、羅記、火宮殿和黑色經(jīng)典??梢再?gòu)買(mǎi)真空版的帶回家享用。一般超市或者特產(chǎn)店均有售。
醬板鴨嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該算是常德的特產(chǎn),不過(guò)如果只是來(lái)長(zhǎng)沙旅游的也不妨帶一只真空包裝的醬板鴨回去嘗嘗鮮,比較出名的有童胖子醬板鴨,金丹醬板鴨以及金元源醬板鴨,其中金元源的醬板鴨肉質(zhì)比較軟,鴨子偏肥。
帥哥豆豉是瀏陽(yáng)縣的土特產(chǎn),看起來(lái)和老干媽比較類似,不過(guò)里面的豆豉要比老干媽的更大顆一點(diǎn),而且大瓶又實(shí)惠。在一般的超市或者菜市場(chǎng)都可以買(mǎi)到。
湖南的臘肉也是全國(guó)有名的,是通過(guò)腌制、風(fēng)干、煙熏的古老方法制作而成,色彩也非常的紅亮,香味也很濃郁。 剁辣椒 無(wú)辣不歡的長(zhǎng)沙人又怎么少得了紅彤彤的剁辣椒呢,長(zhǎng)沙幾乎家家戶戶都會(huì)有一瓶剁辣椒,正宗的湖南剁辣椒水分少而且口感不酸,建議去菜市場(chǎng)買(mǎi)手工剁的剁辣椒,口感更加地道,吃起來(lái)更加新鮮。
靖港毛毛魚(yú) 靖港古鎮(zhèn)在古代是長(zhǎng)沙的糧倉(cāng),現(xiàn)今其以發(fā)展成為了長(zhǎng)沙的一大旅游景點(diǎn),這里不管是古建筑還是美食都非常的多,其中靖港古鎮(zhèn)毛毛魚(yú)就是這里的一大特色,又麻又辣。 長(zhǎng)沙喬餅是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)糕點(diǎn),它的歷史十分的悠久。喬餅的外形扁圓,表面布滿糖霜,餅身細(xì)致飽滿? ??味道甘甜,而且還帶有一點(diǎn)辛辣味,長(zhǎng)沙喬餅將這兩種味道完美的結(jié)合在一起,口感非常的棒。 瀏陽(yáng)茴餅是長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)縣有名的傳統(tǒng)特色小吃,它的外表呈圓形,微微的凸起,表皮酥脆,肉餡飽滿,吃起來(lái)松泡爽口,油而不膩,很是芳香可口。
長(zhǎng)沙的麻仁奶糖也是當(dāng)?shù)睾苡刑厣男〕?,它是由奶粉、奶油、白砂糖、芝麻作為主要原料,然后?jīng)過(guò)精細(xì)的工序制成,麻仁奶糖的表面是白色的,中間是黃色,吃起來(lái)質(zhì)地松軟帶有韌性,包裝的也很鮮艷,很適合送人。
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